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国际牛奶日

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当前,世界上有不少国家在每年的5月份举办“国际牛奶日”的活动。庆祝“牛奶日”的主意,最早是由德国促进牛奶消费协会在50年代提出来的,后来被国际牛奶业联合会(IDF)所采纳。1961年,这个联合会在德国庆祝第一个牛奶日。此后,每年5月的第三个星期二(今年为5月19日)被定为“国际牛奶日”。

    国际牛奶业联合会1903年在布鲁塞尔成立,有39个成员国(1996年),大部分为欧洲国家。“牛奶日”这一天,各地大大小小的奶牛场打扫得干干净净,张贴介绍牛奶生产和奶制品的图表和绘画,张灯结彩,迎接各界人士,特别是附近学校的师生前来参观。“牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况,宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性,直接了解消费者对牛奶和奶制品的意见及要求,实际上这也是一种促销活动。



国际牛奶日(全文完)
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